Hier findet Ihr aktuelle Blogbeiträge, Fachartikel und ausgewählte Inhalte aus meinen Social-Media-Kanälen. Im Mittelpunkt stehen Entwicklungen, Hintergründe und praktische Einblicke rund um Wein, Önologie, Stilistik, Qualität und erfolgreiche Marktkonzepte, fundiert durch über 30 Jahre internationale Erfahrung als Oenologe & Winemaker. Fachwissen trifft auf Praxis und zeigt, wie moderne Weine entstehen und welche Trends den Markt von heute und morgen prägen.
Strukturwandel im europäischen Weinbau Warum die Krise kleiner Weinregionen auch eine große Chance sein kann Von Dipl.-Ing. Sebastian Lerchl Der europäische Weinmarkt befindet sich in