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Kategorien: Italien, Kellerei St. Pauls, Südtirol, Weisswein
Kellerei St. Pauls, Chardonnay
9,90 €
inkl. gesetzlicher MwSt. / zzgl. Versandkosten
Winmaker`s Comment
by Enologist Sebastian Lerchl
Duft nach exotischen Früchten, Banane und Honigmelone.
Am Gaumen saftig, mit balanciertem Körper und fruchtigem Finale.
Steckbrief
Zusätzliche Informationen
| Sorte(n) | 100% Chardonnay |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13,5 %vol |
| Jahrgang | 2022 |
| Ausbau | Im Edelstahltank |
| Reifepotential | 3+ Jahre |
| Trinktemperatur | 10°C bis 12°C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Inhalt | O,75l |
| Verschluß | Korken |
Weinbeschreibung
Vinification
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank
Terroir
Warme und lehmige Flinzböden mit kalkhaltigen Sedimentablagerungen zwischen Unterrain und Dorfkern St. Pauls (250-400m.ü.d.M.)
Speiseempfehlung
Zu Aperitif, Vorspeisen und Fischgerichten
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