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Kategorien: Italien, Kellerei St. Pauls, Südtirol, Weisswein
Kellerei St. Pauls, Sauvignon Blanc
12,90 €
inkl. gesetzlicher MwSt. / zzgl. Versandkosten
Winmaker`s Comment
by Enologist Sebastian Lerchl
Typische Sortenaromatik nach Stachelbeeren, Holunder und exotischen Früchten. Saftig, aromatisch mit prägnantem, mineralischem Finale.
Steckbrief
Zusätzliche Informationen
| Sorte(n) | 100% Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 13,0 %vol |
| Jahrgang | 2022 |
| Ausbau | Im Edelstahltank |
| Reifepotential | 2+ Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 8°C bis 10°C |
| Inhalt | O,75l |
| Verschluß | Korken |
Weinbeschreibung
Vinification
Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank
Terroir
Lehmig-sandige Böden am Überetscher Hochplateau (250-450m.ü.d.M.)
Speiseempfehlung
Zu Aperitif, Vorspeisen und Fischgerichten
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